Receitas da Brulayne Gás

Frango ensopado com legumes

Serve:4 porções
Tempo:1h30Frango ensopado com legumes
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Aproveite para colocar em prática suas habilidades culinárias com essa receita de frango ensopado com legumes. É fácil, prático e fica delicioso. Convide a família e os amigos para um jantar especial!Tempo: 1h30
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do frango ensopado com legumes
1 colher (sopa) de óleo
1 frango inteiro cortado nas juntas
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 cenoura em rodelas
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 folha de louro
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
1 batata-doce em cubos
1 abobrinha italiana em rodelas

Modo de preparo
Aqueça uma panela, em fogo médio, com óleo e doure os pedaços de frango por igual. Retire e reserve em um prato. Na mesma panela, acrescente a cebola, o alho e a cenoura e refogue por 5 minutos. Adicione o extrato e frite por 3 minutos. Volte os pedaços de frango e cubra com água. Tempere com o louro, sal, pimenta e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo. Adicione a batata e cozinhe por mais 10 minutos. Coloque a abobrinha e cozinhe mais 5 minutos. Acrescente cheiro-verde picado e mexa. Transfira para uma travessa e sirva.

AUMENTO NO PREÇO DO GÁS DE COZINHA

O seu fogão vai ficar sem tampa.

 Imagem de Photo Mix da Pixabay 

O Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia), anunciou que ira determinar a retirada da tampa do fogão para deixa-lo mais seguro.

De acordo com o Inmetro, a tampa só torna o fogão mais caro e aumenta o risco de acidentes para o consumidor.

Essa mudança faz parte de uma nova regulamentação do produto, deve ser publicada em três meses e que contemplaria a redução de 15% dos acidentes registrados pelo Inmetro. Os fabricantes terão 12 meses para se adaptarem.

A legislação segue as normas padronizadas no Mercosul. Além da retirada da tampa, também está prevista a redução da eficiência energética em favor da maior segurança do produto. Na prática, isso quer dizer que o consumidor vai gastar um pouco mais de gás para garantir que as grades de mesa do fogão sejam mais seguras.

O Inmetro garante que a instabilidade das grades responde por 27% dos relatos de acidentes com fogões. Por isso, eles optaram por abrir mão do selo para que as empresas possam desenvolver grades de espessuras e materiais diferentes que deem maior estabilidade às panelas. O Inmetro entende que o impacto na conta de gás não será significativo.

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Outra medida prevista na portaria é a exigência de válvulas individuais nos queimadores para garantir o corte do gás caso a chama se apague. O sistema é o mesmo já presente nos fornos, que passarão a ter grades que se projetarão mais do fogão para evitar queimaduras.

Está prevista ainda que o fogão passe a contar com presilhas de fixação.

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O novo regulamento para a fabricação de fogões no Mercosul deve ser publicado ainda este ano. O prazo previsto para a implementação é de até quatro anos.

O Inmetro entende ainda que tão importante quanto rever as normas de segurança, é ensinar o consumidor a utilizar o eletrodoméstico corretamente. Por isso, junto com a mudança na regulamentação, serão realizadas campanhas de conscientização da população para alertar sobre os riscos e chamar atenção para a importância do relato dos acidentes ao Inmetro.

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Até a próxima.